1975年上映的《镜子》是塔可夫斯基极具个人色彩的作品，也是《殉道学》中反复提及的创作执念。这部影片几乎是他的自传式表达。他邀请母亲亲自出演，让诗人父亲阿尔谢尼的诗歌作为画外音贯穿全片，整个筹备过程是他对童年时光的一次深情探访。为了还原记忆中的场景，塔可夫斯基和摄制组做了无数近乎偏执的努力：根据老照片将废墟精准还原，在40年前的原址“复活”被时光摧毁的那栋房子；为了重现童年时如白雪覆盖般开满荞麦花的田野，他们在早已改种苜蓿和燕麦的集体农庄重新播撒下荞麦种子。
在传统食品领域，随着全谷物、低GI、抗氧化等饮食新理念的出现，小麦的食用价值被层层开发。在四川爱达乐食品有限责任公司，一款“川麦98”系列月饼深受消费者喜爱，其原料来自四川省农业科学院作物研究所选育的功能性小麦品种“川麦98”，类黄酮含量是普通面粉的3—5倍。
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